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Ricette
per vegeteriani
Impariamo i
segreti in cucina

Primi piatti
Carne
Pesce
Contorni e antipasti
Dolci

Primi piatti
Gnocchi alla cannella
01.02.2005
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Bucatini al pane
01.02.2005
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Zuppa di trota al limone
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Zuppa di orzo e crescione
01.02.2005
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Zuppa pavese
01.02.2005
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Canderli alpini
01.02.2005
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Carne
Spezzatino alla casereccia
01.02.2005
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Vitello con cavolfiore alla tedesca
01.02.2005
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Tacchino in crosta
01.02.2005
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Paté di pollo e verdure
01.02.2005
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Involtini di vitello con melanzane
01.02.2005
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Cosce di pollo in forno all'arancia
01.02.2005
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Coniglio arrotolato
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Capretto vino bianco
01.02.2005
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Capretto con salsa di menta fresca
01.02.2005
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Trota alla lariana
01.02.2005
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Arrosto di vitello alla pancetta
01.02.2005
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Brasato di vitello
01.02.2005
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Bollito misto della Confraternita del bollito misto
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Controfiletto o lombo di bovino alla Luigi Carnicina
01.02.2005
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Pesce
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Contorni e antipasti
Frittata del prevosto
01.02.2005
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Torta di uova alla cipolla
01.02.2005
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Uova strapazzate alle barbine di finocchio
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Uova sode al tonno
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Uove fritte alla turca
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Uova nere
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Dolci
Meringhe ai lamponi
01.02.2005
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Cannoncini al cioccolato
01.02.2005
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Budino alle noci / Budino al limone
01.02.2005
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Biscotti all'arancia
01.02.2005
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Dolce con ananas
01.02.2005
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Confettura di pere con cacao
01.02.2005
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Ciambelle (classiche e glassate)
01.02.2005
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Crema di albicocche e prugne
01.02.2005
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Flan ai biscotti
01.02.2005
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Gelato di amaretti
01.02.2005
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Torta di mele casalinga
01.02.2005
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Le confetture di frutta
01.02.2005
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01.02.2005
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